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フライパンが好評♪

ありがとうございます。油を塗ったときの青鈍色に光る感じがとても好きです。が、南部鉄は重たくて普段使いは難しいかなと思いこちらへ。

こ、これですっ♪

2017年03月13日 ランキング上位商品↑

フライパン柳宗理 鉄フライパン25cm 蓋付 02P03Sep16

詳しくはこちら b y 楽 天

鉄の味がつくからですかね、なんとなく喫茶店みたいな美味しくて懐かしい味になります。最初の焼き込みだけですね。イロイロ料理してみますー最初の焼き付けも、書いてある通りにかんたんにできました。残念!いまから大活躍してくれそうです。火加減が難しいですが慣れれば強火でなんでも炒めちゃいますわいまだ、使ってませんが使うのが楽しみです。30分頑張りましたが!火力がいまいちでした。焼きこみは、ガスコンロの為問題なく出来ました。焼き込みは本当に大変でした。焼きこみはセンサー付きのコンロでやったため、少し大変でした。迷っている人にはおすすめします。一度洗って水気を拭いてから焼きこみ開始したのですが、少し水気が残っていたようで、布巾でふいた痕がそのまま残ってしまいました。大きさは印象より少し小さ目ですけど!使いやすい大きさと思います。長く使っていきたいと思わせる商品です。卵焼きだけは卵焼き専用のフライパンで焼いていますけど、ほかはこれです。娘たちも 貧血っぽいので少しでも鉄分が取れればと思い購入です。以前使用していたティファールのモチが悪く今回は鉄鍋を購入。一度、使用後に油を引くのを忘れてしまい、軽く錆びさせてしまいましたが、たわしでゴシゴシ洗って錆を落としてから火にかけて水分飛ばしてから油を引いたら元通りになり一安心。センサー付きのコンロだったのでわかってはいましたが、想像以上にできず、しかたがないので、料理用バーナーを近くのホームセンターで買ってきて完了しました。普段ほかの鍋類はルクルーゼ、ストウブと鋳物系で重さは慣れているので軽くなくても良かったのですが、まずはスタンダードに持ち手があり、物としても使いやすいデザインをされているであろう柳宗理なら、大きな失敗はないだろうと思いこちらを購入しました。これのおかげで、オムライスの卵の成功率があがりました(卵苦手・・・)良い買い物出来ました!まあまあです。鉄とは言え、思ったほど重くなく、これな炒飯などをらあおることもできそう。ガスで焼き入れとありますが、我が家にはガスの調理器はなく、卓上コンロで様子を見ながら使おうかと思案中です。使いやすそう。最初の焼き付けが上手くいきませんでした。ちょっと焦げ付いてもそのままお湯でごしごし洗って!火にかけて油を薄く塗れば元通り!というところが気に入っています。柳宗理のカトラリー、包丁など使用してますので元々ファンでした。と言う事はないのですが!焼き入れで悩んでいます。長く愛用していきたいです。欲を言えば!もう一回り大きいフライパンだったらもっとよかったなと思うのですが(3人前のチャーハンが無理)特に困るサイズでもないので!問題はありません。はじめは、毎回調理後すぐに食材をあけて、熱いまま洗って油をひくなんてめんどくさいこと、しなくなりそうだな・・・と思っていましたが、最後にピカーっと光る感じが「今日もやってやったぜ」と達成感があるので今のところ、上記の一度以外は出来てます。さっそく焼きこみをして油を塗り、その美しさにうっとりしています。デザインが良いし!大きさ!蓋の形を微妙に変えて!水切りに便利。まだ1回しか使っていませんが!これからいろんな料理をしてみたいです。と言う事で★一つ減。楽天でない鉄フライパンの口コミで!「鉄フライパンはとにかく強火で!煙が立つほど油が高温になってから食材を投入!手早く調理が基本!弱火だと油がうまく回らずこびりつきの原因になるだけ!これが出来ない初心者は鉄フライパンを使う資格なし!」というような書き込みを見て!強火で試すも焦げ付くし水気で油は跳ねるしで散々な結果に・・・どうせ初心者ですよーと諦め!いつものルクルーゼのように弱火から調理スタートしたところ!特にこびりつくことなく普通に調理できました。柳宗理特有の!よそい易い左右の構造は言わずもがなです。ずっとフッ素加工のフライパンを使っていましたが、そろそろ長く付き合える鉄のフライパンにシフトしたいな~と、憧れの柳宗理さんデザインの物を購入しました。今のところ!くっ付かず調子良いです。テフロンからの買い替えで、まだ1回しか使ってなくて焦がしてしまったけど、きっと使い込んでいくといい感じになるでしょうね。この一年 貧血治療との戦いです。ありがとうございました!テフロンのフライパンを1年でこびりつくレベルにしてしまう為(それを買い直し続け6年)これは自分はテフロンに向かないな!とようやく気づき!鉄フライパンを検討。その後は、使ううちにどんどん馴染んでいき、何をつくっても美味しい!とくに炒飯などは本当にびっくりするくらい美味しいです。初の鉄ナベです。雑誌で南部鉄フライパンが好評のようでしたので購入を検討し始めました。使わないときはフックに吊り下げておけるのも!我が家のキッチンには向いています(しまいこむの苦手)。手入れがたいへんとよく言われますけど!使ったらすぐスチールたわしでゴシゴシして汚れを落としたら!火にかけて水気をきるだけです。ヘモグロビン値が年々下がり続け!やや貧血状態が続いてたので!鉄のフライパンだったら毎日無理なく摂取できるときき!ついに購入!手入れが大変とか重いとか聞きましたが!超ズボラーな私でも手入れできてます(^_^)重さも苦になる重さじゃなく大丈夫です!とりあえず5つ星ですが!まだわかりません。あと、思ってたより軽くてよかった。正しい鉄フライパンの火加減は未だつかめませんが!このフライパンに関しては特に強火短時間調理でなくとも使える鉄フライパンでした。焼き込みは出来たけど、使ううちにムラが出来て模様が取れないけど、これでいいのかしら?鉄フライパンとは思えないほどの軽さでした。まだ最初のステップに踏み切れず使用してませんのでこのようなレビューで申し訳ないですが!フォルムはやはりきれいです。鉄フライパン、あれこれ比べて購入しました。以前鉄のフライパンを!IH調理器で強火で使用し!真ん中の部分が出っ張って使い物にならなくなりました。